Archiv der Kategorie: Kochbuch

„Superfood Cookies“ von Lucia und Theresa Baumgärtner

Aus Liebe zum gesunden Naschen „Endlich Naschen mit gutem Gewissen!“ Wer das möchte, für den ist dieses Buch gerade richtig, denn die Kekse enthalten jede Menge gesunde Zutaten für Vitalität und schönes Aussehen. So gehören Superfoods wie Chiasamen, Acai-Beeren, Hanfsamen, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , , | Hinterlasse einen Kommentar

„Hausbesuche“ von Stephanie Quitterer

Kennen Sie eigentlich Ihre Nachbarn? Wie lernt man seine Nachbarn kennen? Die Autorin nutzte so ihre Elternteilzeit, backte Kuchen und klingelte sich durch ihre Berliner Nachbarschaft. Was sie alles erlebte, hat sie aufgeschrieben, nachdem sie ein paar hundert Klingeln gedrückt … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

Das „Beste vom Wild“ von Karl-Josef Fuchs

Fasan, Hirsch, Reh und Co. Mit „Das Beste vom Wild“ ist ein weiteres Buch in der Gourmet Edition erschienen. Spitzenkoch Karl-Josef Fuchs zeigt hier wie vielfältig man Wild verarbeiten kann. Von deftig bis fein, von einfach bis raffiniert, aber immer … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

Die originale Küche Italiens

La Cucina 950 Seiten, 2000 Rezepte, das ist „La Cucina, die originale Küche Italiens“. Zusammengetragen von den Experten der Accademia Italiana delle Cucina führt diese „Wuchtbrumme“ durch alle 20 Regionen Italiens – ob Marken, Toscana, Lombardei oder Basillikata um nur … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , | Hinterlasse einen Kommentar

Küchenklassiker von N. Myhrvold und M. Bilet

Modernist Cuisine at Home Dieses Buch setzt neue Maßstäbe für Kochbücher. Opulent ausgestattet, spektakulär illustriert ist es ein wahres Meisterwerk auf 456 Seiten. Es wendet sich an die Köche, die keine Küchenprofis sind, aber auf hohem Niveau kochen wollen. Mehr … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Einblicke in märkische Gutshäuser

So wurde früher gelebt und gekocht Sie wollten doch schon immer wissen, wie das Leben so war in den märkischen Gutshäusern! Hier bekommen Sie den Einblick. Die Geschwister von Barsewisch, Nachkommen der Familie Gans zu Putlitz, haben dazu dieses Buch … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

150 Empfehlungen von Paula Bosch und Tim Raue

Deutscher Wein und deutsche Küche Wenn Deutschlands beste Sommelière und ein 2 Sterne-Koch zusammen ein Buch machen, dann wird das ein Klassiker. Paula Bosch beschreibt 150 Weine aus 13 Weinregionen. Auf leichte, humorvolle Art schildert sie die Regionen, die Winzer … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Kochbuch

Echt norddeutsch! Wellen, Wind und Meer und gutes Essen Norddeutschland bietet mehr als Meer, Wind, Deiche und Schafe. Es gibt eine gute deftige Küche. Die Föhrerin Birte Peters hat hier 80 Familienrezepte zusammengetragen. Und so kann jeder lernen norddeutsch zu … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

Kochbuch

Fisch und Co.! Vom Grill und aus dem Ofen Immer nur Fleisch grillen, Nö! Probieren Sie es doch mal mit Fisch und Co.. Erstens gesund und zweitens lecker. Der französische Koch Valéry Drouet zeigt Ihnen hier wie es geht. 60 Rezepte für den … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Hinterlasse einen Kommentar

Kochbuch

BEEF! – Meisterstücke für Männer Alles was sie über das Grillen wissen sollten „Dem Grilleur ist nichts zu schwör“, also Männer, ran an den Grill. Im zweiten Band aus der Reihe „Beef – Meisterstücke für Männer“ dreht sich alles ums … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , , , | Hinterlasse einen Kommentar