Archiv der Kategorie: Kochbuch

Küchenklassiker von N. Myhrvold und M. Bilet

Modernist Cuisine at Home Dieses Buch setzt neue Maßstäbe für Kochbücher. Opulent ausgestattet, spektakulär illustriert ist es ein wahres Meisterwerk auf 456 Seiten. Es wendet sich an die Köche, die keine Küchenprofis sind, aber auf hohem Niveau kochen wollen. Mehr … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Einblicke in märkische Gutshäuser

So wurde früher gelebt und gekocht Sie wollten doch schon immer wissen, wie das Leben so war in den märkischen Gutshäusern! Hier bekommen Sie den Einblick. Die Geschwister von Barsewisch, Nachkommen der Familie Gans zu Putlitz, haben dazu dieses Buch … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

150 Empfehlungen von Paula Bosch und Tim Raue

Deutscher Wein und deutsche Küche Wenn Deutschlands beste Sommelière und ein 2 Sterne-Koch zusammen ein Buch machen, dann wird das ein Klassiker. Paula Bosch beschreibt 150 Weine aus 13 Weinregionen. Auf leichte, humorvolle Art schildert sie die Regionen, die Winzer … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Kochbuch

Echt norddeutsch! Wellen, Wind und Meer und gutes Essen Norddeutschland bietet mehr als Meer, Wind, Deiche und Schafe. Es gibt eine gute deftige Küche. Die Föhrerin Birte Peters hat hier 80 Familienrezepte zusammengetragen. Und so kann jeder lernen norddeutsch zu … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar

Kochbuch

Fisch und Co.! Vom Grill und aus dem Ofen Immer nur Fleisch grillen, Nö! Probieren Sie es doch mal mit Fisch und Co.. Erstens gesund und zweitens lecker. Der französische Koch Valéry Drouet zeigt Ihnen hier wie es geht. 60 Rezepte für den … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Hinterlasse einen Kommentar

Kochbuch

BEEF! – Meisterstücke für Männer Alles was sie über das Grillen wissen sollten „Dem Grilleur ist nichts zu schwör“, also Männer, ran an den Grill. Im zweiten Band aus der Reihe „Beef – Meisterstücke für Männer“ dreht sich alles ums … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Alles was sie über Fleisch wissen sollten

Steaks – Meisterstücke für Männer Das Steak symbolisiert wie kein zweites Lebensmittel die männliche Seite des Koches. In „Steaks – Meisterstücke für Männer“ finden Sie alles, was Sie über Steaks wissen müssen. Von den verschiedenen Arten der Tiere, deren Aufzucht … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , | Hinterlasse einen Kommentar

Mario Kotaska und die schnellen Rezepte

Spass, Action, Lebensfreude – Street-Food Jung, erfolgreich, unangepasst, das ist Mario Kotaska, der mit „Street Food“ als Kochbuchautor debütiert. Seine Rezepte, bieten Spaß, Action und Lebensfreude. Ob Omas Tipps oder die in seinen Wanderjahren und als TV-Koch entstandenen Gerichte, immer … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Vegan ernähren und kochen mit Attila Hildmann

Schlanker, gesünder und messbar jünger Mehr als ein Kochbuch, hier geht es um eine Ernährungsphilosophie, die Triät. Zusammen mit Wissenschaftlern der Charité hat Attila Hildmann die Wirkung seiner Rezepte überprüft. Für dieses Buch reiste er durch die Welt, um die … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Das grüne nicht nur vegetarische Kochbuch

Anständig kochen – saisonal & nachhaltig Sie möchten bewusster mit Lebensmitteln umgehen, aber auf den Genuss nicht verzichten. Dann nehmen Sie dieses Buch von Dagmar von Cramm zur Hand. Es fährt Sie durch das kulinarische Jahr mit vielen saisonalen Entdeckungen. … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Kochbuch | Verschlagwortet mit , , | Hinterlasse einen Kommentar