Schlagwort-Archive: Pausini

Winter- und Weihnachtszeit ist Kaffeezeit. Katrin Schwahlen hat fünf Cafés in Alt-Tempelhof gefragt, mit welchen Spezialitäten sie uns die kommenden Monate verschönern

Endlich ist es kalt! Sterntalerkuchen am See Wenn das Müllerskind zur Backstube wird, leuchten nicht nur Kinderaugen. Denn das Café ist so klein, dass man Pauline Müller zusehen kann, wie sie knetet, formt und Bleche voller Leckereien in den Ofen … Weiterlesen

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Entspannte Atmosphäre im Pausini

Kaffee, Kuchen, Kunst Seit elf Jahren existiert das Pausini. Martina Pohl ist die Gründerin und seit vielen Jahren alleinige Inhaberin des Cafés. Als ehemalige Bankerin und autodidaktische Köchin hat sie in der Tempelhofer Gastronomie Maßstäbe gesetzt. Das Essen von der … Weiterlesen

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