Wo Weinkompetenz auf virtuose Kochkunst trifft

Kulinarisches Quartett in Friedenau

Stylisch: Die Räume von „Schmidt Z & KO.“ an  der Rheinstraße 45-46©Schmidt Z&KO.

Stylisch: Die Räume von „Schmidt Z & KO.“ an der Rheinstraße 45-46©Schmidt Z&KO.

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Kochkunst: Erleben Sie mit Mario Kotaska und Ralf Zacherl exklusive Küchenevents©Schmidt Z&KO.

Wer guten Wein und gutes Essen liebt, dem sei ein Besuch in Friedenau empfohlen. Genauer bei „Schmidt Z & KO.“, in Berlins stylischer, vinophiler Genusswerkstatt an der Rheinstraße 45-46. Neben Weinhandel, Mittagstisch und Genussschule ist die Weinbar ein kulinarischer Hotspot Berlins.
Was als gemeinsame Idee von Anja und Carsten Schmidt mit den beiden Top-Köchen Mario Kotaska und Ralf Zacherl geboren wurde, wird heute von einem jungen, leidenschaftlichen Team gelebt: Die Verbindung von kulinarischer Kreativität und Berliner Weinkompetenz.
Einfach mal eine Pause machen – bei Omas Eintopf oder bei Mai Lings Frühlingsrollen; vorbeikommen und den Köchen bei der Zubereitung zuschauen! Das Team verwendet täglich frische Zutaten und sorgt für Abwechslung. Gerne beantworten unser Koch Marcel Woest und seine Crew Fragen und geben Tipps für das Kochen am eigenen Herd. Appetit bekommen? Dann direkt an der Kasse den Lunch bestellen. Von Dienstag bis Sonnabend zwischen 12 und 15 Uhr.
Den passenden Wein zum Essen? Kein Problem: Es gibt ein Angebot an täglich wechselnden, offenen Weinen.
Darüber hinaus kann man aus 500 Weinen seinen  Liebling wählen. Denn das Weinregal ist die Weinkarte. Ob ein großes Gewächs, eine Rarität, zum Abendessen oder einfach nur so. Bei kompetenter Beratung findet man bestimmt den Richtigen.
Darüber hinaus kann man auch eine Genussschule besuchen. Regelmäßig werden Kochkurse für Einsteiger oder Hobbyköche angeboten. Wer es dann ganz exklusiv haben will, geht auf Tuchfühlung mit Mario Kotaska und Ralf Zacherl. Und damit alles perfekt zusammen passt, wird in Weinseminaren die wunderbare Weinwelt erklärt.
Wem das alles gefallen hat, der lädt seine Freunde oder Geschäftspartner ein. Hier in dem atmosphärischen Ambiente mit moderner, leistungsfähiger Küche hilft das Team von „Schmidt Z & KO.“ dabei ein perfekter Gastgeber zu sein.
Also, sich einfach einen Ruck geben und über den Tempelhofer Tellerrand hinausgehen. Ralf Jacob

Info: Schmidt Z&KO GmbH  Rheinstraße 45 - 46, 12161 Berlin ,
Tel.: 030/200 039 570, www.schmidt-z-ko.de
Geöffnet: Dienstag bis Sonnabend ab 10 Uhr
Mittagstisch: Dienstag bis Sonnabend  12 – 15 Uhr
Weinbar:  Dienstag bis Sonnabend  ab 18 Uhr

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